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Index des recettes le journal du patissier recettes Existant depuis , le journal du pâtissier est un magazine mensuel destiné à tous les pâtissiers, chocolatiers, glaciers, confiseurs et traiteurs professionnels. Chaque mois, on y retrouve l’actualité et les nouveautés de nombreuses maisons pâtissières un peu partout en France, mais également un très précieux cahier de recettes thématiques de gâteaux – souvent inédit et. LE JOURNAL DU PATISSIER HORS SERIE Date: N 0/ Périodicité: Parution Irrégulière Page de l'article: p Page 1/1 Tous droits réservés à l'éditeur LARHER TONG CITRON MERINGUE Recette proposée par ARNAUDLARHER M O F et Relais Desseit Interndlioridl PATE SABLEE VANILLE Beurre (empere LE JOURNAL 8PATlS.


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Une recette simple et rapide pour satisfaire les papilles des petits et des grands. Une très bonne recette. Je la fais toujours a la main, sans batteur électrique et elle est parfaite. Il faut juste couvrir le flan en cours de cuisson si on ne veut pas qu'il coloré trop.

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